第35章 主食與主菜 [待更]

伴隨著劉昴星的動作，只見一碗熱氣騰騰的湯「面」，出現在了餐盤蓋下面，僅僅是外觀看起來，除了麵條略有些粗大之外，似乎沒有什麼其他特點。

看著上面飄著幾朵義大利野菇的淡黃色的湯麵，繪里奈微微露出了驚詫的神色，反而水原卻依舊面無表情。

之前繪里奈可沒見到劉昴星弄到面、米之類的，鲶魚倒是有借到……但是鲶魚呢？

這時其他人無論合格與否，都已經料理結束，因此也都看著劉昴星和繪里奈這最受關注的一組。

大家沒有看到面中的鲶魚，倒是看起來顏色偏黃的麵條，令人聯想到了硬質小麥製成的義大利面，一時間不由得有些學員小聲議論起來……

「什麼嘛！都說了不能局限於義大利料理，居然還堂而皇之的用了義大利面！」

「就是，難道以為改成湯麵，就脫離義大利面的範疇了？呵呵。」

水原面無表情的用叉子挑起了一縷有些粗的鲶魚面：「湯麵嗎？在義大利料理中，雖然乾麵更多，但湯麵確實並非沒有，不過這面是鲶魚肉碾成泥之後擠成面的形狀的吧？你覺得這符合義大利料理的米、面偏硬的特質嗎？」

水原一語道破了這麵條的真身，不知道是現在瞧出來的，還是之前看起來在走神，實際上「偷窺」了劉昴星的料理過程。

「啊！我知道了，那個時候擠出來的不是奶油，而是……」

「但是顏色怎麼會這麼黃？」

「應該是用了雞蛋黃作為粘合劑吧！」

不少學員這才想起來，劉昴星之前的「裱花」，擠出了的應該不是奶油，也根本不是在「裱花」，而是將於生蛋黃和在一起鲶魚泥，擠壓成條形！

一些本來就對劉昴星有成見的學員，不由得在震驚之後，更加了嗤笑聲……

「鲶魚面？呵呵，好有創意哦！」

「口感一定綿軟的難以接受吧？明知道水原主廚可是義大利料理名家，居然還端上這樣的面……他以為麵條粗些就可以？」

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「水原主廚自己的口味不提，這次的主體，可是不能脫離義大利料理的，那種口感軟糯的湯麵，和義大利料理有什麼關係？」

「不過人家命好！畢竟有的繪里奈大小姐和他一組，估計能夠揹回些分數，及格應該還是可以的！」

一些陰陽怪氣的聲音，在教室里悄然興起。

悠姬聞言不由得不滿的說道：「你們這些傢伙！這麼厲害的話，為什麼不直接去找阿星食戟？他一定會答應你們的！」

一些已經被判「不及格」的學員，越發不平衡的酸道：「雖然在料理上有些瑕疵，但是至少我們還理解了考核的題目的！這種什麼都不懂的傢伙，居然也可能沾著別人的光過關！」

而就在這時，水原已經將第一口鲶魚面，輕輕的吸入口中……

彷佛是幻覺一般，有些學員似乎看到就在這一瞬間，一直面無表情的水原，神色有細微的變化？

之後不等他們說什麼，只見水原又接連吸了兩口進去，而且一口比一口的「面」要多！

瞧這食慾，一點也不像是吃飽了的人……

三口之後，水原才制止住自己的食慾，不過卻再次挑起了一縷「鲶魚面」，在眼前仔細觀察著什麼。

「這是……魷魚絲？」水原看似在疑惑，語氣卻不容置疑。

「沒錯，在鲶魚面裡面裹著魷魚絲，如此一來，魷魚絲的韌性，可以將鲶魚面的口感提升到極致，論勁道與硬度的話，比起硬質小麥製成的義大利面也不會差！」劉昴星自信的說道。

在鲶魚泥擠成麵條的形狀的時候，裡面就已經摻了魷魚絲，而且在「一次性選單」的作用下，令劉昴星的技巧已經神乎其技，在擠出「鲶魚面」的同時，始終保持裡面有段段魷魚絲在其中！

這些魷魚絲還是從創真那裡剝削來的，果然他不論走到哪，都會帶些干魷魚絲。

在最初的震驚之後，依舊有看不慣劉昴星的學員嘀咕道：「這樣一來的話，整碗『面』應該只有『魚』的味道了吧？究竟有多少『面』的感覺呢？」

「是穀物酒！而且是用小麥釀成的酒，在熬製湯底時加入了一些，之後這些小麥發酵的精華，隨著沸煮被鲶魚面吸收，自然就會產生穀物特有的香醇味道！」劉昴星說道。

為了貼近題目，劉昴星並沒有選擇用「魚香汁」調製的增強魚香版「鯛魚卷」，而是換成了義大利面中，常用的「義大利野菇」作為配菜。

「一次性菜譜」的作用是，在使用之後，獲得菜譜對應的等級的廚藝，但是只要中途進行其他料理，便會令效果終止，並不是只能做一份，連續做的話，可以料理多份相同料理……

而且中途進行其他料理操作，但是並沒有使用的「一次性菜譜」所附加的廚藝，僅僅以本身的真實廚藝來進行的話，也不會打斷「一次性菜譜」的效果。

僅僅是放幾片蘑菇，自然不需要什麼高超廚藝，只要判斷一下蘑菇煮熟和入味的時長就可以，有「神之舌」在，對劉昴星來說並不困難。