林隼忍不住压低声音问了一句。

　　邓展苦笑着摇了摇头：“别问我，我只是帮忙准备了一些材料，至于究竟会做出什么菜一概不知。”

　　“连你都不知道？那杜少侠的厨艺如何？”

　　林隼难以置信地挑起眉毛。

　　邓展再次无奈地摇了摇头：“不清楚，他住在府里的时候从来没有亲自下过厨。”

　　“什么？！”

　　听到这句话之后连魏青黛都有点绷不住了。

　　毕竟凡是经常做饭的人都知道，厨艺这种东西是需要经常锻炼的。

　　即便是厨艺再好的人，如果很长一段时间都不亲自做饭，那么他的手艺和对调味料的把控也必然会出点问题。

　　就在魏青黛犹豫要不要动用自己的魅力，让那些评委昧着良心给这位若水公子打一个高分避免场面太难看的时候，一直站在原地的杜永突然动了。

　　只见他手腕轻轻一抖，便将碗里所有的黄豆扬起来飞向半空。

　　还没等众人反应过来发生了什么，一抹至柔之水真气便将所有黄豆表面的皮给去得干干净净。

　　下一秒，这些皮就被真气吹到一边，随后一颗颗黄豆就这样在空气中毫无征兆地爆裂开来，变成漫天极为细腻的粉尘。

　　不得不说，光是这一手内功和对于真气的精准控制，就让在场所有懂武功的人下意识瞪大眼睛。

　　要知道在这个过程中，杜永可是从始至终都没上过手，完全是靠离体真气完成的。

　　光凭这一点，在场就没有一个人敢保证自己也能做到。

　　尤其是将黄豆那薄薄的一层皮去掉，以及将里边的豆子碾压成细腻的粉末，这两点可不是功力深厚那么简单。

　　一时之间，评委席上不少人的脸色都为之一变。

　　像林隼这类江湖中人甚至觉得，就算杜永现在把那些豆粉用开水冲泡一下端上来，他们都会毫不犹豫地给出满分。

　　因为走遍天下也绝不可能再喝到如此细腻的豆浆了，而且还是武学宗师用真气去皮碾碎的。

　　可奔着来拿第一的杜永显然并不满足于做一杯简单的豆浆。

　　就在漫天豆粉下落的刹那，他立刻释放出成千上万道散发着惊人热量的真气丝线，将另外一个碗里的水加热变成大量白色的水蒸气与豆粉混合在一起，随后通过“真气化形”的天赋把这些水蒸气和豆粉包裹起来，然后再从内部以极快的速度搅动。

　　不少对武功一知半解的围观普通人这会儿已经张大嘴巴，震惊到连声音都发不出来。

　　尽管对杜永来说，这只是为了让细腻的豆粉与水充分融合搅拌，以便获得更好的口感和味道。

　　但在外人看来无疑极具视觉冲击力。

　　有些比较愚昧迷信的甚至已经开始跪在地上高呼活神仙了。

　　“我的老天！这……这究竟是做饭还是炫技？”

　　一名本地的士绅在沉默良久之后忍不住发出惊呼。

　　那位于谦于大人倒是十分洒脱地大笑道：“不管是不是炫技，这道菜我都吃定了。不仅要吃，而且还要吃个过瘾。”

　　“咦！快看！他好像往里边加了什么东西！”

　　“啊！我知道了！这是在做豆腐啊！”

　　“做豆腐？这种东西不是应该提前准备好吗？现做哪里来得及？”

　　“换做一般厨子可能来不及，但对于一名内功高手来说却并不难。看，那些豆浆开始凝固了。”

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　　在周围人或是大呼小叫、或是激烈讨论的声音中，一块洁白如玉、甚至还有点小透明的豆腐就这样被真气托着漂浮在半空中。

　　它是如此的完美无瑕，相比起可以下锅的食材反倒更像是一个艺术品。

　　只见真气丝线轻轻一挥，这块艺术品级别的豆腐就瞬间被切成一模一样的小块。

　　不仅如此！

　　眼尖的甚至还能看到在每一小块豆腐上雕刻出来的精美花纹、图案和文字。

　　与杜永紧邻着的两位大师傅看得两眼发直，差点连灶台上正在做的菜都给忘了。

　　从他们脸上见鬼了的表情不难看出，这是一种怎样恐怖的降维打击。

　　尽管在萝卜、莲藕等蔬菜上雕花，在眼下的时代已经出现了，但也是只有极少数服务于顶级权贵的厨子才能掌握的技能。

　　至于在极度易碎的豆腐上雕花，暂时还没有人能做到。

　　有一名大师傅甚至张开嘴想要骂街，但最终还是忍住了。

　　他完全不理解，杜永这种年纪轻轻就前途无量的未来大宗师，不坐在贵宾席上等着吃现成的，干嘛跑来为难自己这群厨子？

　　有这等神功干点什么不好，非要拿来卷做菜。

　　以后要是东家、客人和老爷们觉得好，让自己也学着做可怎么办？

　　难道以后想要当一个好厨子还必须得修炼高深的内功心法？

　　对于周围那些厨子内心之中的吐槽和眼神中透露出来的幽怨，杜永压根连理会都没有理会。

　　解决完原料后，他立刻拿起炒锅，连火都没生，直接用元阳真气的丝线加热。

　　没过一会儿工夫，铁锅就开始发烫，紧跟着倒入事先准备好的油。

　　几秒钟之后，肉末也被倒进去开始翻炒。

　　当然，翻炒过程用的也是真气而非铲子。

　　接下来是豆豉、酱料、盐、糖等调味品。

　　等香味彻底挥发出来之后才倒入豆腐。

　　在整个翻炒过程中，所有豆腐都均匀受热，没有一块受损或碎掉，全部保持着完整。

　　更让围观人群感到难以置信的是，这些豆腐在锅里摊开后与酱汁结合竟然拼成了一幅画，上边甚至还有一首诗。

　　那些最后作为提味的葱蒜，竟然成为这幅画中树叶与荷叶的翠绿色点缀，使其看起来更加立体逼真。

　　与此同时，那刺鼻的香辣味又让人忍不住食指大动。

　　最终，这盘堪称艺术品的豆腐被摆在了一个特制的平地大盘子里。

　　很显然，杜永做的这道菜就是后世川菜中最具有代表性的麻婆豆腐。

　　只不过在烹饪过程中使用了真气这个超级作弊器，使其在口感、味道、品质和视觉上达到了最完美的程度。

　　尤其是在没有辣椒的情况下，为了让这道菜有足够的辣味，他剑走偏锋使用了某种能产生类似辣味、刺激痛感神经的毒素。

　　不过剂量很轻，而且还把解毒的东西掺入其中。

　　可以说能做出这盘豆腐，不仅是杜永眼下高达七十多点的厨艺，更是内功、医术和用毒综合水平的体现。

　　在饮食文化尚且不是很发达的古代，完完全全就是降维打击。

　　当热气腾腾的盘子端到贵宾席的评委们面前时，所有人都下意识坐直了身体。

　　他们此刻终于意识到，这位若水公子不仅真的会做饭，而且厨艺之高简直超乎想象。

　　“诸位，谁先来尝尝？”

　　魏婷在短暂的失神过后下意识吞了吞口水，将目光投向这些蜀中有头有脸的评委们。

　　如果不是身为主持者，她现在都想亲自拿起筷子尝一口味道。

　　“我，我第一个来。”

　　早就按捺不住的于谦第一个站了起来。

　　“算本官一个。”

　　原本对这种娱乐活动不感兴趣的府尹也跟着站了起来。

　　不过他的目光并不在盘子里，而是始终停留在杜永的身上，也不知道究竟在想些什么。

　　“相信公子应该不会介意妾身也来尝尝吧？”

　　魏青黛翘起嘴角露出风情万种的笑容，脸上更是浮现出一丝掩饰不住的惊讶。

　　杜永淡然回应道：“阁主请便。”

　　“这豆腐闻着就香，要是不吃上一口可太遗憾了。”

　　林隼果断起身抢下最后一个名额。

　　眼见四位评委已经凑齐，魏婷立马拍手示意等候在一旁的侍女将小碗、筷子、勺子送上来。

　　府尹作为在场贵宾中身份和地位最高的人，当仁不让往自己碗里舀了一勺，随后才端起碗小口小口地品尝。

　　他既没有说好吃，也没有说不好吃，给人一种高深莫测的感觉。

　　于谦见状耸了耸肩膀，看着盘子里缺了一块的图画低语道：“做的这么精美，都让人有点不忍心动筷子了。不过天大地大吃饭最大，这菜光好看没用，得好吃才行。”

　　话音未落！

　　他就猛地舀了一大勺放进自己的碗里。

　　当第一口豆腐被送进嘴里的刹那，这个给人一种有点轻浮和不拘小节的男人脸色顿时变得沉重起来，也跟府尹一样只是闷头品尝连一个字都不说。

　　先后两位贵宾都是这个反应，无疑让在场的人都对这盘豆腐的味道感到无比好奇。

　　直至四个人都吃完碗里的那份后，魏青黛才掏出手帕擦了擦额头和脸颊上冒出的汗珠，赞叹道：“好一个麻中带辣、辣中带香、香中有鲜，豆腐的口感更是嫩滑至极。能用如此简单的食材就做出这等美味，公子的厨艺就算不是天下无双也相差无几了。”

　　一旁的于谦赶忙点头附和道：“阁主说的不错。吃了这盘豆腐，怕不是再吃其他的菜都没了滋味。我于某人平日里自比苏轼要尝遍这天下美食，但今天才知原来并非只有山珍海味才好吃，小小豆腐也能如此美味。”

　　林隼也跟着大笑道：“哈哈哈哈！我是个粗人，不像诸位的舌头那么厉害，能尝出其中微妙的滋味，只知道这豆腐不仅好吃，而且吃起来还过瘾，简直太符合咱们蜀中人的口味了。”

　　“大人，您怎么说？”

　　眼见三个评委都发表了意见，魏婷立刻笑盈盈地看向府尹。

　　她显然要比林念真有城府得多，虽然也参与了那晚的刺杀，可这会儿却没有表露出一丁点的杀意，无论言行还是举止都非常得体。

　　不过府尹早就通过身高、臂长、眼睛和武功等特征锁定了刺客的身份，意味深长地看了一眼对方，然后一本正经地说道：“就菜品的色香味而言，本官没有什么好说的。因为这等美味，怕不是连京城的陛下也没有吃过。不过真正让本官感到开心的并不是今天满足了口腹之欲，而是这道菜平民百姓也吃得起。虽然可能豆腐没有如此漂亮鲜嫩，火候和味道也必然差上一些，但模仿个六七成还是可以做到的。正所谓民以食为天，能让天下老百姓都能经常吃到的美食，在本官看来才是真正的美食。故而本官在此感谢杜少侠为我蜀中乃至天下百姓的餐桌上又添了一道菜。”

　　当最后一个字脱口而出的时候，府尹居然在众目睽睽之下向杜永拜了一拜。

　　包括林隼在内的其他人看到这一幕，嘴角都不由自主地抽搐了两下，并且在内心之中暗骂无耻。

　　比起他们十分怪异的表情，杜永的反应就要淡然许多，拱手回礼道：“大人过奖了，我可当不起。”

　　“不，少侠当得起。瞧瞧那些酒楼、客栈和饭馆里出来的名厨，还有他们正在做的大鱼大肉，哪里有一点考虑过平民百姓吃不吃得起？反倒是少侠你，用最少、最简单、最廉价的材料做出了最美味的豆腐，这才是厨艺真正该用到的地方。我觉得这场比赛到这里就可以结束了，剩下那些菜尝不尝都无所谓。”