第649页

豆腐通过浸泡，差不多两个时辰之后，步方便是将豆腐给捞了出来。

打捞出来的豆腐因为浸染了卤水的缘故，变得有些发黑，那臭味从豆腐上散发出来，让步方一阵头晕目眩。

说实话，臭豆腐的味道是真的难闻……

但是味道却又出奇的好……能够有着两个极端的，也就只有臭豆腐了。

堪称菜品界的奇葩。

手臂之上青烟缭绕而起，玄武锅便是浮现而出。

将油脂倒入了锅内之后，喷出一口万兽炎，厨房内的温度顿时陡然攀升了起来。

手掌伸出，在油面之上感应了一番，在油温达到热手的程度之后。

步方便是将那被卤水浸泡过的豆腐放入了油锅之内，开始油炸。

嗤嗤嗤……

经过油炸，臭豆腐中的臭味顿时随着油温的蒸发而散发出来，那味道……让步方一张脸都是有些发苦。

趴在他背上的皮皮虾，一直都很兴奋，小脚滴熘熘的滑动着。

在锅内的油温达到了滚沸的时候。

这小家伙兴奋的在步方的肩膀上一跃而出。

在空中三百六十度旋转，扑通一声入锅。

然而，在它入锅的瞬间，一股浓郁的臭味滚滚而出。

这小家伙一呆，下一刻啪啪啪的在油锅中挣扎了起来。

尾巴一摆，身形顿时从油锅之中一跃而起。

浑身灵气鼓荡，将油脂蒸发之后，顿时缩在了步方的肩膀上，趴在那儿，口吐金沫，一动不动。

如果用一句话形容他此刻的内心的话。

那就只有一句麻皮……能够形容了。

步方乐呵了一下，这调皮的小家伙，被臭坏了。

将炸的漆黑中带着一抹焦黄的臭豆腐打捞了出来，沥干油后，倒入了碗中。

用筷子在炸好的臭豆腐中间穿个小孔，臭气越加的浓郁。

步方将调味料浇在了臭豆腐之上，一碗臭气熏天的臭豆腐便是完成了。

看着碗内那精致的……漆黑中带着焦黄的臭豆腐，步方忍不住砸吧了下嘴。

这碗臭豆腐便是步方打算在云岚分店推出的第一道菜品。

他一定要给天岚城的大家来个惊喜。

既然香气无法引起你们的注意，那就用臭的来吧……

周围的丹药铺，看看是你们的多味辟谷丹的香味浓，还是我的臭豆腐臭味给力。

步方扯了扯嘴角。

用筷子夹起了一块臭豆腐。

小皮眼珠子滴熘熘一转，凑近了一下之后，便是再度趴在了步方的肩膀上口吐金沫。

步方撇了小皮一眼，面无表情的将那块漆黑中带着几抹焦黄的臭豆腐塞入了口中。

下一刻，步方深吸了一口气。

第四百二十二章 十里飘……臭

臭豆腐，是菜品界的奇葩。

闻着非常臭，臭到没有朋友，但是吃起来却有非常的香，让人欲罢不能的那种美味。

这种极端的情况，也是使得前世的臭豆腐引得了不少人的喜爱。

步方前世虽然也是个厨子，但是他很少吃臭豆腐，因为他这个人有些小小的洁癖，所以内心之中，在闻到臭豆腐的味道的时候，便是有些拒绝。

只是如今，为了能够让云岚餐馆在天岚城中打响出名气，步方不得不尝试一番臭豆腐。

油炸的漆黑中带着一抹焦黄的臭豆腐，奋力的散发着臭味，那臭味真的是难闻。

还没有入口，步方便是感到一张脸都是有些发黑。

这一口入的有些艰难，步方几次徘徊，都是差点放弃。

不过当他将一块臭豆腐塞入了口中之后，或许是因为熟悉了这臭味，所以步方倒是没有那么的排斥了。

臭豆腐入口，咬碎那油炸的酥脆表皮，滑腻的豆腐肉便是窜入了他的口中。

步方的眼睛微微一亮，感觉着嘴巴中的那豆腐的味道，不由的感到有些不可思议。

臭到极致便为香。

这话说的还是有些道理的，咀嚼着口中的臭豆腐，步方居然是罕见的没有嫌恶那种臭味，因为在他的嘴巴中，已经感应不到臭豆腐的臭味了。

那口感没有想象中的那么糟糕，味道出奇的好，一种醇香，不同于臭味，在口中迸发而出。

就仿佛是一个酝酿了许久的炸弹似的，一不小心就在你不经意之间炸开。

就仿佛是臭味中的一股清流，缓缓的淌入你的身心之中。

让整个人都是不由的沉淀下来。

将那臭味抛到了脑后之后，其实全心全意体会的，便是臭豆腐那难得的醇香美味。

让人欲罢不能的香味。

步方一边吃，一边不由的点头。

趴在他肩膀上的小皮，在吐了一会儿金沫之后，终于是回过神来，看着步方手中的臭豆腐，似乎心有余悸。

只是，当它看到步方居然是将那臭味熏天的东西抓出来往嘴巴中塞。

小皮彻底的呆住了。

……

第二天，步方早早的便是起床洗漱了一遍。

来到了小店的厨房之后，经过系统整改后的店面让步方感到非常的舒服。

昨日的臭豆腐香味已经全部消失了，小店自带的空气洁净功能，倒是省了步方的不少功夫。

传送门：

排行榜单

|

异世大陆

二次元