第6章 隔壁小孩都馋哭了 字数:2858 更新时间:2026-10-04 12:34
第6章 隔壁小孩都馋哭了 字数:2858 更新时间:2026-10-04 12:34
王秀芹挽起棉袄袖子,手脚利索的钻进柴房。
她抱出两大捆干透的松木拌子,一股脑塞进外屋地的大灶膛。
火柴划出火星,引燃了干桦树皮。
通红的火苗呼呼往上蹿。
两口大铁锅里倒满了凉水,盖上木锅盖。
赵春花坐在小板凳上,两只手抓着风箱把手,呼嗒呼嗒的拉了起来。
风箱每响一声,灶坑里的火就旺上一分。
宋招娣在院子里也没闲着。
她找来家里干木匠活留下的宽刃大斧头,又搬出一块冻的梆硬的柳木墩子。
李长明抽出后腰的侵刀,递给大嫂。
“大嫂,咱俩搭手,先把猪头卸下来,这玩意儿沉。”
宋招娣接过刀,抹了一把眼角的汗珠子。
“行,长明你按着猪腿,嫂子下刀顺着骨缝走。”
别看宋招娣平时文静,下地干活拆洗缝补那是一把好手。
她手腕一抖,刀尖沿着野猪脖颈的软肉划拉开。
黑硬的猪皮应声裂成两半,露出底下三指多厚的白膘。
李长明弯腰拽住野猪的前蹄,往旁边一拧。
宋招娣抡起大斧头,对准颈椎骨缝猛砸下去。
咔嚓一声闷响。
硕大的野猪头带着两根黄獠牙滚落到木盆里。
王秀芹端着满满一盆滚烫的开水从屋里跑出来。
“热水来咯!快烫毛!”
滚水浇在黑鬃毛上,白雾腾腾升起。
王秀芹手里拿着一把破刮刀,弯着腰飞快的在猪皮上推刮。
那些又硬又粗的黑毛成片脱落,露出泛青的干净猪皮。
三位嫂子各忙各的,彼此间配合无间。
这个破败漏风的小院子,已经太久没有这么热闹的烟火气了。
李长明站在院里,看着忙碌的嫂子们,心里的愧疚稍稍少了一些。
半个时辰过去,那头大野猪被利索的大卸八块。
排骨是排骨,板油是板油,规规矩矩码在干净的木板上。
王秀芹挑出两块肥瘦相间的大五花肉,足足有六七斤重。
她拎着肉走回外屋地,菜刀在案板上剁的当当直响。
肉块切的有麻将牌大小,整整齐齐码在粗瓷大盆里。
锅里的水早就滚开了,大泡泡咕嘟咕嘟往外翻。
王秀芹把大块五花肉一股脑倒进滚水里。
血沫子随着翻滚的热水冒上来,她用铁勺子撇的干干净净。
她又翻箱倒柜,找出了藏在坛子底下的半块老姜,还有两根干瘪的大葱。
“长明,去把你哥以前喝剩下的半瓶烧酒拿来。”
王秀芹冲外头喊了一声。
李长明进屋取来一个绿玻璃瓶子。
王秀芹接过酒瓶,沿着滚烫的铁锅边倒了半圈。
刺啦一声响,酒气混合着热气冲了上来。
“春花,去后院酸菜缸里捞酸菜,多捞两棵!”
王秀芹一边翻动锅里的肉块,一边吩咐着。
赵春花应了一声,撩开门帘跑去后院。
不多会儿,她就抱回来半颗冻出冰碴子的大酸菜。
菜叶子洗干净,切成细细的长丝。
王秀芹抓起酸菜丝,使劲挤掉多余的酸汤,全扔进了滚沸的肉锅里。
大火继续烧着,木锅盖盖的严严实实。
没多大工夫,浓郁的肉香味就顺着锅盖缝隙钻了出来。
这味道实在太霸道了。
肉香混着酸菜的清香,飘出外屋地,顺着烟囱升到半空,又飘出了院墙。
肉汤在铁锅里熬的逐渐浓白。
李长明拿了个大粗瓷碗,用铁勺盛出热气腾腾的大半碗。
碗里飘着五六块炖的软烂的肥五花,上面浇着白生生的浓汤。
“嫂子,我先端去给娘吃。”
宋招娣赶紧给他递过一双竹筷子。
“慢点走,烫手,跟你娘好好说说话。”
李长明端着肉汤挑帘进了里屋。
土炕烧的不算太热,老太太头裹着黑头巾,身上盖着旧棉被,脸色灰黄。
她瘫在炕上好些天了,身子瘦的皮包骨头。
“娘,闻着香不香?儿子给你端肉汤来了。”
李长明坐到炕沿边,轻声唤了一句。
老太太眼皮动了动,缓缓睁开浑浊的眼睛。
她吸了吸鼻子,有些发愣。
“长明啊……哪来的肉味?娘是不是在做梦?”
李长明用调羹舀起一勺白汤,放在嘴边吹了吹,送到老娘嘴边。
“不是做梦,儿子进山打了头大野猪,两百多斤呢,咱们家有肉吃了。”
老太太喝下一口热汤后,眼泪止不住的往下淌。
“你个浑小子,身上还没好全,咋就敢进深山啊!”
“你要是有个好歹,娘也不活了!”
老太太嘴里数落着,心里却疼的发慌。
李长明笑了笑,又喂了老娘一口软烂的猪肉。
“娘,我命硬着呢,阎王爷收不走我。”
“以后这个家由我撑着,哥哥们不在了,我就是家里的顶梁柱。”
“您就安心养病,顿顿让您喝上肉汤。”
老太太嚼着香喷喷的肉块,抹着眼泪,连声夸赞。
“好,好,长明长大了,能顶门立户了……”
伺候完老娘后,屋外的外屋地里,酸菜炖白肉终于出锅了。
满满一大瓦盆肉菜摆在了里屋的炕桌正当中。
四个人围坐在一起。
王秀芹递给李长明一个粗面窝头。
“赶紧吃,今天你出力最多,肚子早该瘪了。”
宋招娣拿起筷子,先给李长明夹了一大块带皮的五花肉。
“长明,多吃肉,补补力气。”
赵春花也跟着夹过来两块大排骨,直接堆在李长明碗顶上。
“三嫂也给你夹,多吃点。”
李长明的碗里很快堆的冒了尖。
他看着三个嫂子眼眶泛红、满眼依仗的模样,心里一阵酸热。
“嫂子们别光给我夹,你们也吃,今天大家敞开肚皮吃!”
王秀芹咬了一大口酸菜,美的直吸溜嘴。
“哎呀,这日子总算见着亮堂了,这肉真香啊!”
一盆酸菜炖白肉被四个人吃的干干净净,连汤都没剩下一滴。
往日笼罩在老李家头顶的饥荒阴霾,在一顿大餐里消散了大半。
这会儿,屯子西头的村长大院里。
村长李富贵正蹲在门槛上抽旱烟。
治保主任匆匆忙忙跑进院子。
“富贵叔,出稀罕事了!”
李富贵吐出一口旱烟,抬起眼皮。
“啥事慌里慌张的?王麻子又去李家逼债了?”
治保主任连连摆手。
“不是王麻子!是老李家那个小四,李长明!”
“那小子今儿一个人进老林子,拖回一头两百多斤的大野猪!”
李富贵手里的烟袋锅子差点掉在地上。
“啥?他一个人?没叫别人帮衬?”
治保主任使劲点头。
“千真万确!王二蛋带人去村口堵路想分肉,李长明直接拔了侵刀,差点没削掉王二蛋的手指头!”
“王二蛋那帮地痞被他吓的尿流屁滚,全跑了!”
李富贵愣在原地,吧嗒吧嗒抽了好几口闷烟。
“这李家老四……平时看着蔫了吧唧,没想到骨子里这么狠。”
李富贵磕了磕烟袋锅子。
“这小子转性了,他那三个哥哥没了,反倒把他身上的狠劲给逼出来了。”
他扭头对着自己媳妇和屋里的几个后辈交代了一句。
“往后少在背后嚼老李家的舌根子,更别去触李长明的霉头,那小子现在是个硬茬子!”
老李家的破屋里。
李长明脑海深处突然响起了叮的一声轻响。
面板上的荧光字迹自动浮现出来。
【探索区域扩大,山林图鉴功能升级。】
【扫描范围提升至方圆十五里,体力恢复速度加快。】
李长明心中一喜,这金手指果然随着自己的行动在成长。
他披上军绿大衣,推门来到院子里。
借着雪地里的亮光,他清点着木架子上码好的猪肉。
除了刚才吃掉的那些,剩下的野猪架子少说还有两百多斤。
野猪肉在屯子里虽然能换点棒子面,但屯里人手里都没现钱。
老娘身上的病需要去大医院开好药,买盘尼西林和补药都的花大价钱,而且赵天虎那帮人不会善罢甘休。
想要真正翻身,必须换成一把一把的现钞。
镇上的大集逢五逢十开市,明天正好是大集。
镇上吃商品粮的工人多,手里有粮票也有钞票,缺的就是见不着油水的肥肉。
李长明暗自琢磨起来。
那架简易拖排拉点重物还凑合,走长路进镇子可不行,木架子太窄,容易散架。
他转身走到柴房,翻出了两根结实的红松硬木方子。
“明早把拖排底下的滑茬子加宽,改成大爬犁。”
李长明心里有了章程。
改好的大爬犁不仅跑的快,装的也多。
大嫂性子踏实,二嫂王秀芹嗓门大、会算账,进镇卖肉正好需要她们搭把手。
李长明看着剩下的猪肉,决定明天把拖排改成爬犁,带两个嫂子去镇上赶大集换现钱。