第281章 夜市

第281章 夜市合影完又開始催著秦蘭化妝。然後幫忙換婚紗，整個下午秦蘭倒是累的夠嗆，反而妹妹很開心的拍了好多好看的照片。

要不是王志江攔著，妹妹肯定也要試婚紗拍美美的照片。

拍完后，三人就想著找個好吃的地方吃飯。

“哥，嫂子，我知道有個地方，是我同學說的，說晚上很熱鬧，說是在叫什麼西大街廣場那邊。”

“我們去看看好不好。”

二人反正在哪兒吃都行，所以就聽了妹妹的意見，直接開車三人就往西大街廣場那邊開了過去。

王志江找了一會兒才停好車。

三人下車后，王志江才知道這是什麼地方。

左邊是居民樓，樓下沿著西大街主幹道都是底商，基本上都是賣吃的，右邊是廣場，全部都是擺攤的。

基本上什麼都有，小吃，衣服，玩具等等。。。。

剛好又是下班高峰期，人來人往很熱鬧。

難怪妹妹會要來這裡。

看到這一幕，王志江也很清楚。

1998年江州的攤販群體主要由進城務工人員構成，他們因學歷、技能限制無法進入正規行業，轉而從事攤販工作。

但是攤販多集中在生活區、工廠周邊，提供早餐、手機貼膜等生活服務。

像這樣集中式的廣場還是比較少的。

同時攤販經濟緩解了城市就業壓力，但也存在佔道經營、治安隱患等問題。

還是初期，很多新的事物，無論是社會，老百姓，還是政府都需要實踐中總結經驗。

王志燕很開心的雙手同時拉著兩人就往廣場里走，邊走邊逛，遇到好吃的，妹妹就停下來買一點嘗嘗。

還不停的問著王志江和秦蘭要不要嘗嘗。

秦蘭也沒來過這樣的地方，也是和妹妹邊走邊嘗嘗這個，試試那個，玩的不亦樂乎。

王志江看著廣場都逛的差不多了，就叫二人去了居民區樓下的一家店裡吃飯。

因為這家店就是本地特色的燴面。

王志江也是非常喜歡，不過這家麵館的地方不大，店裡只能放4張桌子，在外面又外擺了三張桌子。

三人逛了一個小時，確實有些累了，高峰期也過的差不多了，但是這家店裡的生意不錯，三人進去的時候，老闆娘剛剛把桌子收拾好。

三人坐下后就點了三份面，要了些冷盤。王志江看著這家店就是典型的夫妻店。

只是這位大約不到三十歲的老闆娘看著有些眼熟，但是一時又想不起來。

就沒管了，三人就開始吃了起來。

王志江也是有些感慨，也是好久都沒來這樣煙火氣這麼足的地方吃飯了，確實別有一番感覺。

江州地處北方，麵食為主，小麥的生長的品質在全國都是數一數二的，所以口感和味道，還有這筋道，也是別處無法比擬的。

而且當下這個時代，可沒有什麼預製，都是現熬現煮的。

就連使用的這個高湯湯底，都是採用老母雞、豬大骨和羊肉等食材共同熬制湯底，使湯味醇厚，營養豐富。

在燴面的配菜上，除了傳統的海帶絲、豆腐絲等，還會加入一些當地的特色食材，形成了獨特的口味。

王志江在西宋鎮可吃不到這麼正宗的燴面。所以此刻味蕾也是得到極大的滿足。

就在三人快要吃完的時候。

店外的外擺的三張桌子，有兩桌的客人還沒吃完燴面，就被三個身穿制服的人給趕走了。

簡易的桌椅也是被幾腳就踹倒在地上。

老闆娘看到這一幕，也是連忙走到店外，看向其中一個三十多歲的中年男子。

有些哀求的語氣開口：“胡隊長，我們家這生意您也清楚，有時候高峰期確實坐不下，只能外擺。”

“而且我們會把門口的衛生搞乾淨的，不會給你們添麻煩的。”

而這位胡隊長並沒有回應她，只是面無表情的拿出筆在一沓罰單上寫了寫，撕下一張遞了過去。

“外擺違規，罰款10元。”

王志江看到這一幕，也是有些無奈。

這都是城市發展中的縮影。

城管這個部門出現也是有原因的。

商戶隨意外擺，商販隨意擺攤設點，小擴音器發出的叫賣聲和來來往往車輛的喇叭聲震耳發聵。

垃圾亂堆亂放，行人車輛通行不暢的狀況是常態，四周居民深受其害。

城市需要文明有序的發展，與老百姓生活追求相違背的行為必定要被適當限制。

一批與城市管理相關的執法隊伍便應運而生了。

在一開始，市容的、交通的、公安的、工商的、園林的，搞綜合整治。

後來，陸續發展的還有衛生局的，市政府的。

這些隊伍，即是城管隊伍的前身。

老闆娘看著手中的罰單也是滿臉的愁容，猶豫了片刻還是拿著罰單走到了后廚。

立馬後廚就有一位穿著白色廚子衣服的年輕男子出來了，後面的老闆娘也跟著出來了。

而王志江看到這名廚師的那一刻，就突然想起來這夫妻倆是誰了。

而這位年輕廚子直接拿著手中的罰單走到了那名胡隊長面前。

“胡隊長，我們家真的只是小本生意，您總是過來罰款，不太合適吧？”