第124章 在燒鳥店大吃特吃吧！
第124章 在燒鳥店大吃特吃吧！
第124章 在燒鳥店大吃特吃吧！五人開著車重新回到了春日部商業街燒鳥店，天色也逐漸暗了下去。
“歡迎光臨！”五人走進了燒鳥店，站在吧台前的老闆向四人打招呼說。
“晚安，老闆！”娜娜子面帶微笑著打招呼。
“好老的店哦。”小山宗治看了看四周，不由得感嘆道。
“老店嗎？”櫻島麻衣也朝著四周看了看，有些驚訝的說，她也沒想到了春日部這條商業街上有這樣的老店。
“你好需要些什麼？”老闆看著四人招呼的說。
“我看看......”濱岡梓拿起了桌上的菜單，認真的翻看了起來，臉上滿是糾結的神色：“看起來每樣都很好吃呢。”
“怎麼，還下不了決定嗎？”小山宗治看著滿臉糾結的濱岡梓，攤了攤手：“既然那麼糾結的話，那就把所有東西點來吃吃看好了。”
“老闆，有什麼推薦嗎？”奈奈華用濕巾擦了擦自己的雙手，眯著眼睛笑著開口問。
“推薦嗎？”老闆想了想，滿臉自信的開口說：“我這裡的每一道菜都是我的推薦菜品，因為每一道菜都很好吃。”
“這樣嗎？”聽到老闆的話，奈奈華將視線放在了濱岡梓的身上
“請給我來一杯啤酒吧！”似乎是感受到了壓力，濱岡梓看著眼前的菜單，糾結片刻才開口點菜。
“然後呢？”老闆記了下來，繼續開口問。
“沒有了，讓他點吧。”濱岡梓索性將菜單推到了小山宗治面前。
“真是的。”小山宗治將眼前的菜單也往旁邊一推，直勾勾的盯著老闆：“既然老闆說自己對每一道菜都很有自信，那就每一道菜都給我們上一遍好了。”
“是嗎？”老闆似乎是對這個提議感到有些壓力：“很好，我接受你的挑戰，那我就上菜上到你們吃不動為止。”
老闆站在吧台前，將自己面前的烤爐燒熱：“就讓你們瞧瞧我烤雞串的裕太的厲害吧！”
“來吧，無論你上多少，我們都會通通吃光的。”小山宗治的眼睛中多出熱情的火光。
看著莫名燃起來的小山宗治和烤雞串老闆裕太，三女面面相覷，她們在內心同時吐槽：“真是的，幼稚的男人們。”
裕太把一盤剛出爐的烤雞肉串放到木桌上，焦香混著甜咸醬汁的味道一下子漫開。
串上的雞腿肉相間串著蔥段，蔥邊烤得微微發軟，肉的表層泛著油亮的光澤，正是經典的蔥間。
“是蔥！”娜娜子眨了眨眼，微微前傾身子，鼻尖輕輕動了動：“聞起來好香。”
櫻島麻衣伸手虛懸在盤子上方，感受著那股熱氣，唇角彎了彎：“看著火候剛剛好，外皮微焦，裡面應該還保有汁水。”
濱岡梓手裡還攥著那杯剛端上來的啤酒，玻璃杯外壁凝著細密水珠，她抿了一小口，氣泡在舌尖炸開：“光是第一道就這麼有水準嗎……後面還有好多，想想都厲害。”
小山宗治沒有急著動筷子，目光落在滋滋還帶著餘溫的肉串上，興緻勃勃的開口：
“這只是開胃小菜對吧？裕太老闆，可別藏著本事，我們等著後面的呢！”
裕太聞言爽朗一笑，抬手用脖子上圍著的毛巾擦了擦額頭上的汗水，轉身回到烤爐旁：“那是當然！好戲才剛剛開始呢！”
炭火噼啪輕響，橙紅的火苗舔舐著肉串，肉串上的油脂在高溫下不斷滲出透亮油脂，一滴滴落在炭火上，騰起細碎的白煙和誘人香氣。
沒過多久，第二盤雞脖肉端上桌，肉質緊實，帶著獨有的彈勁，裕太用鹽烤的做法，最大程度保留雞肉本身的鮮。
濱岡梓夾起一串，小口咬下，眼睛倏地亮起來：“好有嚼勁！鹽烤的味道好純粹。”
“不錯吧。”裕太一邊翻動烤串，頭也不回地說道：“接下來，我要烤的是雞皮！把雞皮烤到捲起來，油脂都逼出去的那種！”
話剛說完，捲成小波浪模樣的雞皮串便端上來，邊緣烤得焦脆，咬開是酥酥的，油香十足。
奈奈華捏著簽子，小心地咬了一小塊，輕輕呼著熱氣：“哇，好脆，吃起來一點都不膩。”
“後面還有重頭戲哦，”小山宗治托著下巴，興緻高漲，“燒鳥店裡的招牌還有提燈、雞生蚝、膝軟骨，全都等著我們呢！”
聽到小山宗治的話，櫻島麻衣挑了下眉：“這麼多的東西，我們真的吃的完嗎？”
小山宗治搖搖頭，一口吃光一串烤雞肉串：“這有什麼吃不完的，相信我，有我在，沒意外！”
濱岡梓苦笑著看向堆起來漸漸變多的空簽，小聲嘟囔：“本來只是想來隨便吃點東西，怎麼演變成大胃挑戰了……”
娜娜子捂著嘴輕笑：“宗治還真是容易被挑起勝負欲呢。”
炭火持續發出噼啪的輕響，橙紅的火苗舔舐著金屬烤網，油脂滴落下去，騰起一縷縷帶著焦香的白煙。
裕太拿起串好的膝軟骨，擺在炙烤區域，時不時翻轉調整角度。
“下一道——膝軟骨！”
沒多久，一盤烤膝軟骨被擺上桌。一塊塊泛著淺金，邊角烤得微焦，細密鹽粒嵌在表面，看著清爽又誘人。
濱岡梓率先拿起一串，輕輕咬下，“咯吱”一聲清脆的脆響。
“哇！這個口感好有意思，脆脆的！”她眼睛一亮，原本還在發愁堆成小山的空簽，這下又有了十足幹勁。
娜娜子也拿起一串，小口咀嚼，連連點頭：“沒有多餘的油脂，吃起來非常的脆，真的很不錯！”
裕太一邊繼續翻烤，嗓門洪亮：“這還不算完！接下來，雞心！”
幾串雞心很快上桌，切去了多餘的筋膜，火候把控得恰到好處，內里嫩潤多汁，完全沒有半點腥氣。
櫻島麻衣咬了一小口，細細品了品，眉眼柔和：“挺嫩的，用鹽烤的做法最大程度保留了雞肉本身的鮮味，吃起來沒有腥味，回味還有淡淡的香味。”
小山宗治吃得正香，隨手把空簽放到一邊，興緻勃勃催促：“不錯不錯！繼續上，可別慢下來啊，裕太老闆！”
“哼，放心！”裕太手上不停，鐵夾子咔噠作響，底氣十足，“下一個，雞胗！”
隨著雞胗端了上來，小山宗治迫不及待的拿起一串，雞胗烤得緊實脆爽，咬起來極有嚼勁，越嚼越香。
“這個也好好吃！口感超棒！”娜娜子讚歎一聲。
一盤接著一盤陸續上桌，空簽越堆越高，在桌面一角慢慢堆成小小的一堆。
濱岡梓喝了一大口冰鎮啤酒，擦了擦嘴角，看著源源不斷端上來的烤串，無奈苦笑：“本來只是想來隨便吃點夜宵，怎麼莫名其妙演變成全員大胃挑戰了……”
“別急，真正的好戲還在後頭。”裕太勾起自信的嘴角，手上動作不停，接連串上新的食材，爐火映得他神情格外專註。
“接下來便是烤雞翅！”裕太端著盤子走了過來，得意的看著四人介紹：
“我把雞翅的外皮烤到干香焦脆的同時，內里還鎖滿雞翅的肉汁，外焦里嫩吃完保證你們回味無窮！”
金黃焦香的雞翅很快端上桌，外皮烤得微微起泡，輕輕一撕，滾燙的肉汁瞬間溢出，鮮香撲鼻。四人分食完畢，徹底被老闆的火候折服。
等眾人吃完這一輪，裕太才緩緩放慢動作，拿出店內最講究的食材，小心翼翼串好招牌提燈，放在烤網最邊緣，用文火低溫慢烘，半點不敢急躁。
“好了，前面這些，都只是熱身小菜。真正的壓軸重頭戲，準備登場咯。”
一聽這話，四人瞬間坐直身子，眼裡滿是期待。
“終於輪到招牌了？”小山宗治往前微微探身，目光緊緊鎖定那串獨特的燒鳥。
“原來這就是提燈。”櫻島麻衣好奇地注視著烤制過程，輕聲說道，“聽說提燈的火候極難把控，火急了會烤破流干，火輕了又帶著生腥。”
裕太全神貫注盯著炭火，指尖輕輕微調簽子的角度，認真開口：
“沒錯，這是燒鳥店最難烤的食材。必須文火慢烘，讓外皮剛好定型，內里蛋液保持半流質的溫潤狀態，一口咬下，才能體驗到最正宗的爆漿口感。”
濱岡梓攥著冰涼的啤酒杯，眼底滿是期待與忐忑：“說起來我也不是第一次吃提燈這種東西，真的很好奇老闆烤出來的會不是什麼味道。”
娜娜子彎著眉眼，安靜等候，溫柔的目光落在滋滋冒香的提燈上：“聽起來就很特別，辛苦老闆啦。”
店內只剩炭火滋滋的輕響，混著濃郁純粹的雞肉焦香，安靜又治癒。
片刻后，裕太精準把控好火候，撤下炭火，小心翼翼地夾起提燈，放在精緻的白瓷小盤裡，鄭重端到四人面前。
“久等了，本店鎮店招牌——提燈！小心燙，一定要一口吃完，才能嘗到最完美的口感。”
透亮軟嫩的卵黃囊微微鼓起，表層帶著一層溫潤的油光，看著誘人至極。
小山宗治早已躍躍欲試，抬手就準備拿起簽子。
“等等宗治！”娜娜子連忙輕聲提醒，眉眼彎彎，“老闆特意叮囑啦，可別著急，小心爆漿燙到嘴巴哦。”
小山宗治聞言嘿嘿一笑，他放慢動作，小心捏緊簽子：“放心，我可是做好準備了！”
話音落下，他乾脆利落的將整串提燈送入口中，輕輕一咬——
只聽“啵”的一聲爆響。溫潤鮮甜的蛋液瞬間在口腔化開，沒有絲毫腥味，蛋液順著舌尖漫遍滿口。軟糯的口感帶著微微炙烤的焦香，和流心蛋液完美融合，口感層次驚艷到極致。
小山宗治瞳孔微微一亮，整個人愣住兩秒，隨即滿臉驚艷：
“……這也太好吃了！口感上完全沒有任何讓人膩歪的感覺，這一口直接封神！”
看著他誇張的反應，三個女生更好奇了。
濱岡梓迫不及待的拿起一串，學著小山宗治的樣子一口咬下。
提燈的蛋液瞬間迸發，她趕緊喝下一口冰涼的啤酒，啤酒帶來冰涼感的同時，也中和了蛋液帶來的香氣，她忍不住眯起雙眼：
“好溫柔的味道……難怪是老闆的自信之作，果然名不虛傳！”
櫻島麻衣也拿起來提燈，她舉止優雅，小口完整含住，細緻品嘗著唇間化開的流心。清冷的眉眼微微舒展，眼底泛起淺淺笑意：
“炙烤的焦香鎖住了提燈的鮮味，流心口感很獨特，確實值得專門一試。”
娜娜子也小心翼翼的咬下，蛋液在嘴裡溫柔散開，軟嫩細膩，甜度恰到好處。
娜娜子眼睛彎成月牙，滿臉滿足：“好好吃！吃起來鮮鮮甜甜的，一點都不重口，太美味啦！”
吧台後的裕太看著四人清一色的驚艷表情，得意地揚起嘴角，雙手撐在櫃檯前：
“怎麼樣！我裕太的招牌提燈，可不是隨便說說的！火候差一秒，都出不了這個味道！”
聽到了裕太的話，小山宗治佩服的豎起大拇指：“服了服了！老闆你這手藝，春日部第一燒鳥絕對沒跑了！”
濱岡梓看著桌上琳琅滿目的烤串、滿滿一堆空簽，笑著嘆氣：“本來只想簡單吃頓夜宵，結果硬生生吃成了豪華全席……不過，真的太值了。”
看著只能眾人誇張的表情，奈奈華坐在椅子上無奈的搖了搖頭，她安靜的坐在一旁，細細的品味著這頓豪華大餐。
“多吃一點，奈奈華。”小山宗治看著一旁安靜品嘗美食的女孩：“要不要來一杯冰啤酒啊？”
“是嗎？”奈奈華扭過頭，眯著眼睛笑著看向了小山宗治：“請問誰開車回去呢？”
“當然是我……”小山宗治下意識的拿起了啤酒放在了嘴邊，突然他臉色一變有些尷尬的看著奈奈華。
“抱歉，吃的太興奮了，完全沒有注意到。”小山宗治放下啤酒，有些尷尬的摸了摸腦袋。
“算了啦。”奈奈華捂著嘴輕笑著說：“我會開車回去的，你就安心吃喝吧。”
“真是感謝！”小山宗治猛灌一口啤酒，臉變得紅彤彤的：“大恩不言謝，我先幹了這杯！”
“誒誒！”濱岡梓戳了戳奈奈華的手臂：“他好像喝醉了欸？”
“哈哈哈～”小山宗治開心大笑起來：“我這可不是喝醉了哦！”
“那這算什麼呢？”娜娜子看著小山宗治輕輕的笑著說。
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來！”
小山宗治舉起酒杯大笑：“老闆，再來一杯！”
“看來是真的喝醉了……”
娜娜子、奈奈華、麻衣和梓悄悄換位，坐到了一旁看著大口飲酒的小山宗治。
“他怎麼說醉就醉了……”四人心中同時冒出這個疑問。
“哇哈哈哈哈……”小山宗治站在桌子上舉著酒杯大笑起來。